番红花

【出处】

绒毛状细胞(柱头顶端)多断裂,直径26-56μm,长85-145μm,壁厚至5μm,表

显微鉴别:粉末特征:橙红色。

药材基源:为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。

生物学特性:喜温暖湿润气候,怕酷热,耐寒。幼苗能耐-10℃左右低温;开花气温14-20℃,土温14-15℃为宜;地上部分生长适宜温度为15℃。以向阳、疏松肥沃。富含腐殖质、排水良好的砂质壤土为好。忌连作,忌雨涝积水。

生态环境:浙江、江西、江苏、北京、上海有少量栽培。

【别名】洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎、藏红花、西红花

表皮细胞表面现长条形,壁薄,微弯曲,有的细胞外壁凸出呈乳头状或短绒毛状;断面观类方形、类圆形或类长方形,有的可见乳头状突起。

虫害有蛴螬、蝼蛄等,还有鼠及野兔为害。

②腐烂病,可选排水良好的土地种植,栽种前每lhm2施1500kg石灰粉,翻入土内消毒;发病期用50%拓布津1000倍液浇灌。

【性状】

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【拼音名】Fān Hónɡ Huā

栽培技术:用球茎繁殖。栽种前选地,耕翻,耙碎,作1.3m宽的高畦,平整畦面。4-5月地上部分枯萎后挖出球茎,按大。中、小分级,25g以上为一级,8-25g为二级,8g以下为三级。贮藏过夏,9-10月栽种,8g以上按行珠距15cm
×15cm,8g以下按行株距 10cm ×
10cm开穴,种后覆土,盖草。现亦有用室内开花后露地繁殖的方法,可提高花柱、柱头的产量。

采收和储藏:10-11月下旬,晴天早晨日出时采花,再摘取柱头,随即晒干,或在55-60℃下烘干。

病虫害防治:病害有:①腐败病,可采用室内开花露地繁殖法,错开发病期;在栽种前用5%石灰液浸种20min;苗期可喷50%叶枯净1000倍液或75%白菌清500倍液防治。

1.本品在元代以洎夫蓝之名收载在《饮膳正要》中。

资源分布:原产欧洲南部至伊朗。

【原形态】番红花
多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3cm,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9-15片,条形,发绿色,长15-20cm,宽2-3mm,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3cm;花被裂片6,2轮排列,内外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5cm;雄蕊3,直立,长2.5cm,花药黄色,先端尖,略弯曲;花柱橙红色,长约4cm,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,先端楔形,有浅齿,较雄蕊长,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3cm,宽约1.5cm,具3钝棱。种子多数,圆球形。花期10-11月。

性状鉴别:完整的柱头呈线形,先端较宽大,向下渐细呈尾状,先端边缘具不整齐的齿状,下端为残留的黄色花枝。长约2.5cm,直径约1.5mm。紫红色或暗红棕色,微有光泽。体轻,质松软,干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色.无沉淀,柱头呈喇叭状,有短缝。在短时间内用针拨之不破碎。气特异,微有刺激性,味微苦。以身长,色紫红,滋润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳。

2.《纲目》列入隰草类。但李时珍限于当时条件,未能对番红花作比较深入的观察,仅云:番红花出西番回回地面及天方国,即彼地红蓝花也。元时以入食馔用……按张华《博物志》言,张骞得红蓝花种于西域,则此即一种,或方域地气稍有异耳。认为番红花与汉代传入的红蓝花此即一种,或方域地

拉丁植物动物矿物名:Crocus sativus L.

草酸钙结晶多聚集于薄壁细胞中。呈细颗粒状、圆簇状、类方形或不规则块片,直径2-14μm,长约至21μm。

【来源】

③花叶病,可选无病植株的球茎种植。

【栽培】

红花之名,始见于《品汇精要》。

田间管理:出苗后揭去盖草并松土除草。开花前后中耕除草结合施追肥,以腐熟饼肥为主,12月施土杂肥,翌年早春施人畜粪肥。遇春雨及时开沟排水。

【生境分布】

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