百年堂

阿胶文化

神农本草经》将阿胶列为“上品”,称本品“久服,轻身益气”。现代研究发现,阿胶能改善骨髓的造血功能,促进血液细胞(红细胞、白细胞)与血红蛋白的生成,具有显著的补血、止血作用,增强机体免疫功能,抑制肿瘤的生长,降低机体的耗氧量,有耐疲劳、抗衰老作用,对久病、产后和年老体虚者,均具有很好的强身健体、延年益寿之功。此外,阿胶还含有大量胶原蛋白,对皮肤的营养保健具有很高价值,可以防皱、防止皮肤的老化,又是女性美容的最佳选择。

百年堂于公元550年由北齐文宣帝高洋赐名,迄今已有1500多年的历史。追溯百年堂熬胶史,则可追溯到公元前486年(鲁哀公九年、楚惠王三年、越勾践十一年、吴夫差十年)。据传世的《百忍堂张氏家谱》记载及民间口耳相传,公元前486年,轩辕黄帝74世孙张傅制作“傅制胶”,至今可达2500多年的历史。

百年堂核心价值观

百年堂在“文革期间”被摧毁,张氏传人蛰伏隐居。至2008年,诚蒙东阿县政府多次邀约,百年堂第78代传人张传福再度出山,重建千年老店。

阿胶,是一种名贵的中药材,与人参鹿茸并称中药三宝。在我国有着长达3000年的应用史,马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中,就已经有了阿胶的药用记载。阿胶是一种药材,不但可以入药,也可以入食,是我国第一批“药食同源”的中药材。自古以来,阿胶就被人们视为滋阴补阳的良药,具有很高的药用价值和广泛的保健价值。

|<< << < 1😉
2
>
>>
>>|

提起阿胶,阿胶行业的元老级业内人士和食用阿胶几十年的老年朋友,都会不约而同地想到三个字——百年堂。百年堂,是国内为数不多的千年阿胶老作坊,是中国最古老的阿胶生产企业,在中国中药界颇具盛名。中国最正宗的阿胶文化传承支柱。

百年堂在2500多年的风雨历程中,历代百年堂人始终恪守“古方、古井、古工艺”、“老字号、老地方、老产品”及其“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的“修合无人见,存心有天知”的“戒欺”古训,做到做阿胶力求“只求药料真实不惜重资,炮制之术再繁必求其精”,做到百年堂阿胶系列产品以“黑如翳漆凝若脂,透如琥珀润如玉”而享誉海内外。

百年堂简史

阿胶因产自山清水秀的山东东阿县而得名。东阿县的驴体壮膘肥,毛色乌亮,皮质特别适宜熬胶。东阿县熬胶所用的阿井水并非普通之水,井水中钙、镁、钠等矿物质含量极为丰富,每担阿井水比普通河水或井水重3市斤左右。东阿县因拥有如此得天独厚的自然条件,故阿胶生产世代相传,久盛不衰,素有“阿胶之乡”的美称。这里生产的阿胶,质量上乘,古代曾作为贡品进贡皇帝,因此又有“贡胶”之称。

“傅制胶”的出现,恰好与现在公认的阿胶起源于距今2500多年前的观点基本吻合,因此,我们可以认为,阿胶是中国古今著名家族之一的张氏家族发明的,张氏家族以“百忍”著称于世。自从“傅制胶”在历史上出现之后,阿胶,便持续服务于人们的健康,成为国药的瑰宝之一。

百年堂以“国宝名坊,圣药殿堂”为企业形象定位,以“仁道德广,圣心济世”为企业宗旨,将秉承“一心做忠臣孝子,两业惟读书熬胶”(“唯读唯胶”)的家训,读书者做忠臣孝子;熬胶者恪守
“求真品,皮料再贵不吝重金;制真胶,修治虽繁必循古法”
之祖训,遵循“方为古方,胶为真胶,心为真心,价为实价,必为真胶”的堂训,义不容辞的

阿胶入食不仅口味鲜美,而且营养价值非常高,其营养成份一点都不逊于时下流行的高级滋补品海参、鱼翅、燕窝冬虫夏草等,而其性价比更为合理,是老百姓日常保健养生的首选佳品。

网站地图xml地图