而什么在儿女平常饮食中确认保障足够的钙

原标题:0~6 岁的孩子怎么补钙?看这篇就够了!

总有不少爸妈担心孩子缺钙,其实,宝宝每天补充适量的维生素
D,注意饮食均衡,完全可以满足孩子的钙需要量,不需要额外去补。

而怎样在孩子日常饮食中保证充足的钙,就需要爸妈下功夫啦。

今天,丁香妈妈老编辑请来营养师李靓莉,给大家分享不同年龄段的宝宝补钙食谱,爸妈赶快学起来吧!

6 个月以下

这个时期的宝宝,母乳(或配方奶)是宝宝唯一的营养来源,保证充足的奶量,钙摄入量也就有保障了。

食谱:**母乳或者配方奶。**

7~12 月

6 月龄后宝宝开始添加辅食,每天保证
600~800 mL 母乳或配方奶,一般可以满足钙的需要量。

同时,给宝宝提供一些高钙辅食也很棒。

食谱一黑芝麻米糊

刚加辅食、咀嚼能力还不太好的孩子,可以尝试黑芝麻米糊。

黑芝麻含钙高,炒熟、粉碎后,可以直接与婴儿米粉混合冲调,营养又方便。当然,爸妈要先确认宝宝不对芝麻过敏才能给宝宝吃。

图片 1

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

食谱二:虾仁豆腐饼

虾仁、豆腐也是含钙丰富的食材,还可以给宝宝提供优质蛋白质,可以当做手指食物。

原料:虾仁、豆腐、生姜水、面粉。

做法:

1.
虾仁解冻后加入少量生姜水去腥,然后清水冲洗干净后剁碎。

2.
剁碎后的虾仁和豆腐、适量的面粉混合,搅拌至面粉无颗粒。

3.
平底锅热锅冷油,用勺子挖一勺面团,放入锅内。一面煎成型后,翻面关火用余温再加热一会儿即可。

1~3 岁

宝宝 1 岁后,每天给宝宝喝 500 mL牛奶,适量增加含钙丰富的食材,比如,油菜等深色蔬菜、豆腐等豆制品、鱼虾等,一般可以宝宝满足钙的需求。酸奶、奶酪等也是很好的选择。

食谱一:**奶酪炒蛋**

奶酪是补钙好帮手,加在宝宝辅食中,操作简单美味可口,一定让宝贝爱不释口。

原料:鸡蛋、奶酪、葱花适量。

做法:

1.
鸡蛋打散,奶酪切成小粒与蛋液混合,加入适量葱花。

2.
锅里加入一小勺油或黄油,倒入蛋液用中小火炒蛋液,让奶酪慢慢融化。

3.
出锅装盘,撒上点葱花,香喷喷又美美哒!

图片 2

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食谱二:**芝士厚蛋烧**

加入了芝士的厚蛋烧,香嫩可口、奶味更香浓,别说小宝宝,连丁妈都觉得好吃得不得了,适合全家一起享用哦!

原料:鸡蛋 3
个、火腿丁适量、胡萝卜丁适量、奶酪适量、葱适量。

做法:

1.
鸡蛋打散,把胡萝卜、奶酪、火腿,切丁,越小越好,放进打散的鸡蛋里,葱花也放进去,加适量盐,继续打,打匀。

2.
平底锅抹油,小火加热,油热后,倒入蛋液,摊平。

3.
等蛋饼底下熟了,上层蛋液还有点生的时候开始从一边往另一边卷,卷好后,里边的蛋液也熟了,然后出锅,切断就可以啦。

4~6 岁

对于 4~6 岁的孩子,推荐每天喝 300~400
mL
奶或奶制品。多参与户外活动,促进钙的吸收。平日里也要注意食物的营养搭配,养成良好的进餐习惯,多吃点含钙丰富的食品。

食谱一:**荠菜胡萝卜虾仁炒饭**

荠菜、虾仁都是含钙量很高的食材,配上胡萝卜,这道炒饭营养和颜值都爆棚。而且,现在正好是荠菜上市的季节,这道炒饭还可以给孩子的食谱增添春天的气息哦。

原料:荠菜、胡萝卜、虾仁、米饭。

做法:

  1. 将荠菜叶片摘下,洗干净备用。

2.
胡萝卜去皮切小丁,虾仁洗净后备用。

  1. 水烧开,荠菜焯水捞出备用。

4.
平底锅热锅冷油,放入胡萝卜丁煸炒,然后将米饭倒入,翻炒至米饭基本粒粒分明后,加入虾皮和荠菜继续翻炒片刻。最后加入适量生抽调味。

图片 3

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库**

食谱二:蒜蓉西兰花

西兰花、胡萝卜均是蔬菜中钙的良好来源,搭配在一起也很好看,适合全家人一起享用。

原料:西兰花、胡萝卜、大蒜。

做法:

1.
西兰花切成小朵,用水浸泡会儿。期间胡萝卜刨皮切小条,大蒜去皮切末。

2.
水沸后,将西兰花戳水,水再次沸腾后,即可取出。

3.
热锅冷油先下蒜末煸炒两下取出,然后下胡萝卜翻炒至胡萝卜断生,然后将西兰花放入锅内和胡萝卜一同翻炒一会儿。关火后加入蒜末、适量生抽翻炒均匀。

一般来说,膳食均衡,保证奶制品的摄入量,合理补充维生素
D,孩子是不会缺钙的。

丁妈给大家总结一下,膳食中钙的主要来源包括:

  • 奶类和奶制品,如纯牛奶、酸奶、奶酪;
  • 大豆和豆制品,如大豆、豆腐、豆干、素鸡等;
  • 深绿色的叶菜,如小油菜、小白菜、芥蓝、菜花等;
  • 芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等。

今天的这些高钙食谱,爸妈们都学会了吗?返回搜狐,查看更多

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